يعتبر قسم التشغيل المحرك الأساسي للشركة وشريانها الرئيسي الذي يمدها بالإنتاجية العالية والهدف المنشود، وهو على جزأين الأول تشغيلي ويهتم بتدوير المعدات وتشغيلها واستخراج أكبر منفعة ممكنة من المدخلات عليها وجزء آخر مهم جدا وهو الصيانة والاستمرارية عليها بصورة دورية بحيث يتم ضمان المعدة أو الآلة واستمراريتها في العمل والإنتاج.